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虾仁豆腐羹
材料:豆腐、虾仁、干香菇、鸡蛋、盐、料酒、胡椒粉、香油。
做法:
1.豆腐搅打成泥状,干香菇泡发。
2.鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀。
3.虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中。
4.调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀,将豆腐泥盛入碗中,放入蒸锅中大火蒸约10分钟,出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。山东供卵代生价格
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